Сгущенка
Технология сгущения молока была запатентована американцем Гейлом Борденом в 1856м году. До изобретения пастеризации это был самый надёжный способ долгосрочного хранения молока. Более того, сгущенное молоко так понравилось людям, что даже после изобретения иных способов продлять сроки годности молока, технология не была забыта.
Сгущёное молоко - это молоко, из которого был выпарен излишек воды, с добавлением сахара. Сгущенка является одним из главных составляющих продовольственного резерва Российской Федерации и весьма хороша на вкус.
Ростагроэкспорт
 |  |
