Творог

Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Творог - это ценнейший молочный продукт, в котором содержится больше белка, чем в других молочных продуктах. При этом, степень усвояемости организмом человека белка творога выше, чем у белка мяса. В твороге содержатся все необходимые человеку аминокислоты, а так же 12 витаминов групп A, B, C, D, кальций железо и фосфор. Все эти вещества находятся в твороге в концентрированной форме и идеально сбалансированном состоянии. Благодаря своим уникальным питательным и лечебным свойствам, творог – незаменимый продукт для детского и диетического питания. Творог - это продукт, который должен присутствовать в рационе человека любого возраста.