Молоко и кисломолочная продукция
Простокваша

Состав: молоко нормализованное,  закваска.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира – 2,5г;  белка – 2,8 г;  углеводов — 4,0г

Энергетическая ценность: 209 кДж/50 ккал

Срок годности: 10 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°С.

Йогурт с черносливом и злаками

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, наполнитель фруктовый «Чернослив- Злаки» ( сахар, чернослив, зерновые хлопья (ржаные, пшеничные, овсяные, ячменные), отруби пшеничные, вода питьевая, загуститель: Е1442, регулятор кислотности:  лимонная кислота,  ароматизатор);  молоко сухое обезжиренное, стабилизатор -дикрахмаладипат ацетилированный, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской  молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира- 2,5 г, белка-3,7 г, углеводов — 16,8 г (в т.ч. сахарозы -9,0 г).

Энергетическая ценность: 441 кДж/104,5 ккал

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Йогурт протеиновый "Малина"

Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, наполнитель фруктовый малиновый (сахар, малина, вода питьевая, загуститель: Е1442, регулятор кислотности: лимонная кислота, краситель: кармины, ароматизатор), сахар, концентрат молочного белка, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира- 1,5 г, белка-4,5 г, углеводов- 9,7 г (в т.ч. сахарозы -5,0 г).

Энергетическая ценность: 296,9 кДж/70,3 ккал.

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Йогурт протеиновый "Ананас"

Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, наполнитель фруктовый малиновый (сахар, малина, вода питьевая, загуститель: Е1442, регулятор кислотности: лимонная кислота, краситель: кармины, ароматизатор), сахар, концентрат молочного белка, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира- 1,5 г, белка-4,5 г, углеводов- 9,7 г (в т.ч. сахарозы -5,0 г).

Энергетическая ценность: 296,9 кДж/70,3 ккал.

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Молоко питьевое пастеризованное 3.2%

Вес: 900 г.

Состав: молоко нормализованное

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира-3,2г, белка-3,0г,углеводов-4,7г

Энергетическая ценность: 251кДж/60ккал

Срок годности: 10 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C

Ряженка 3.2%

Вес: 900 г.

Состав: молоко нормализованное, закваска

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира-3,2г, белка-3,0г, углеводов- 4,2г

Энергетическая ценность: 243кдж/58ккал

Срок годности: 14 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C

Ряженка 2.5%

Вес: 500 г.

Состав: молоко нормализованное, закваска.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира – 2,5г; белка -3,0г; углеводов — 4,2г.

Энергетическая ценность: 214кДж/ 51 ккал.

Срок годности: 14 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C

Кефир 3.2%

Вес: 900 г.
Состав: молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира-3,2г, белка-3,0г, углеводов- 4,0г

Энергетическая ценность: 239кДж/57ккал

Срок годности: 10 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Кефир 2.5%

Вес: 500 г.

Состав: молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира – 2,5г; белка -3,0г; углеводов -4,0г.

Энергетическая ценность: 214 кДж/51 ккал.

Срок годности: 10 суток

Условия хранения: хранить
при температуре (4±2)°С

Йогурт со злаками

Вес: 290 г.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, наполнитель фруктовый со злаками ( сахар, яблочный концентрированный сок, зерновые хлопья (ржаные, пшеничные, овсяные, ячменные), отруби (овсяные, ржаные, пшеничные), вода питьевая, загуститель:Е1442, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор); молоко сухое обезжиренное, стабилизатор -дикрахмаладипат ацетилированный, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира- 2,5 г, белка-3,7 г, углеводов- 16,0 г (в т.ч. сахарозы -9,0 г).

Энергетическая ценность: 427,4 кДж/101,3 ккал

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°С

Йогурт "Яблоко-облепиха"

Вес: 290 г.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, наполнитель фруктовый «Яблоко-облепиха» (яблоко, сахар, пюре облепихи, вода питьевая, загуститель- дикрахмаладипат ацетилированный, ароматизатор), молоко сухое обезжиренное, стабилизатор-дикрахмаладипат ацетилированный, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):

Энергетическая ценность:

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°С

Йогурт "Персик-маракуйя"

Вес: 290 г.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, наполнитель фруктовый «Персик-маракуйя» (персик, сахар, концентрат сока маракуйи, вода питьевая, загуститель- дикрахмаладипат ацетилированный, регулятор кислотности- цитраты натрия, ароматизатор), молоко сухое обезжиренное, стабилизатор-дикрахмаладипат ацетилированный, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира- 2,5г, белка-3,7 г, углеводов- 16,2 г (в т.ч. сахарозы -9,0 г).

Энергетическая ценность: 430,8 кДж/102,1 ккал

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°С

Йогурт "Абрикос-Лен-Злаки"

Вес: 290 г.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, наполнитель фруктовый «Абрикос-Лён- Злаки» ( абрикос, сахар, вода питьевая, загуститель: Е1442, семя льна, зерновые хлопья (ржаные, пшеничные, овсяные, ячменные), отруби (овсяные, ржаные, пшеничные), краситель:Е160с, ароматизатор); молоко сухое обезжиренное, стабилизатор –дикрахмаладипат ацетилированный, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира- 2,6 г (в молочной основе-2,5 г), белка-3,9 г, углеводов- 15,9 г (в т.ч. сахарозы -9,0 г).

Энергетическая ценность: 432,8 кДж/102,6 ккал

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°С

Йогурт "Клубника"

Вес: 290 г.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, наполнитель фруктовый клубничный (сахар, клубника, вода питьевая, загуститель- дикрахмаладипат ацетилированный, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор, краситель-кармины), молоко сухое обезжиренное, стабилизатор-дикрахмаладипат ацетилированный, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира- 2,5г, белка-3,7 г, углеводов- 16,2 г (в т.ч. сахарозы -9,0 г).

Энергетическая ценность: 430,8 кДж/102,1 ккал

Срок годности: 30 суток

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°С

Мацони

Состав: молоко нормализованное, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира -3,2г; белка-2,8г; углеводов-3,6г.

Энергетическая ценность – 226 кДж/54 ккал.

Количество молочнокислых микроорганизмов — не менее 1х10 7 КОЕ/г

Условия хранения: хранить при температуре ( 4±2) °С.

Срок годности — 14 суток.

Масса нетто: 300 г.

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2) °С.

Ряженка термостатная

Состав: молоко цельное, закваска.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира от 3,2 г до 6,0 г; белка – 3,0 г; углеводов – 4,2 г.

Энергетическая ценность: от 243кДж/ 58 ккал до 348 кДж/ 83 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Срок годности — 14 суток.

Масса нетто: 300 г.

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2)°C.

Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 10 7 КОЕ/г.

Варенец термостатный

Состав: молоко цельное , закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира –от 3,5 г до 4,5 г; белка- 2,8г; углеводов-4,2г.

Энергетическая ценность (калорийность) – от 251 кДж/60 ккал до 289кДж/69ккал

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Срок годности — 14 суток.

Масса нетто: 320 г.

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2)°C.

Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 10 7 КОЕ/г.

Катык термостатный

Состав: молоко нормализованное, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиры – 4,0 г; белки – 2,8 г; углеводы – 3,6 г.

Энергетическая ценность: 256,8 кДж/ 61,6 ккал.

Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 1×10 7 КОЕ/г.

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Срок годности — 21 сутки.

Масса нетто: 300 г.

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2)°C.

Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 10 7 КОЕ/г.

Айран

Состав: вода питьевая, молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, закваска (термофильные молочнокислые стрептококки, болгарская молочнокислая палочка, дрожжи).

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира – 1,0г; белка – 1,4г; углеводов – 1,8г.

Энергетическая ценность: 92 кДж/ 22 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Срок годности: 90 суток.

Объем — 500 мл, 1000 мл

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2)°C.

Количество молочнокислых микроорганизмов — не менее 1х 10 7 КОЕ/г.

Количество дрожжей — не менее 1х 10 4 КОЕ/г

Тан для окрошки

Состав: вода питьевая, молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, горчичный порошок, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира – 1,0г; белка – 1,4г; углеводов – 1,8г.

Энергетическая ценность: 91,4 кДж/ 21,8 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Срок годности: 90 суток.

Объем — 1000 мл

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2)°C.

Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 1×10 7 КОЕ/г

Тан с огурцом и зеленью

Состав: вода питьевая, молоко обезжиренное, молоко цельное, соль пищевая, приправа пищевкусовая (пряности (лук, чеснок), травы (петрушка, чеснок, укроп), экстракт сельдерея); огурцы сушёные, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира – 0,5г; белка – 1,4г; углеводов – 1,8г.

Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 1×10 7 КОЕ/г.

Энергетическая ценность: 71кДж/ 17 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2)°C.

Срок годности: 90 суток.

Объём — 0.5 л

Тан

Состав: вода питьевая, молоко обезжиренное, молоко цельное, соль пищевая, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Пищевая ценность (среднее содержание в 100 г продукта): жира – 0,5г; белка – 1,4г; углеводов – 1,8г.

Энергетическая ценность: 71 кДж/ 17 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)°C.

Срок годности: 90 суток.

Условия хранения после вскрытия упаковки: хранить при температуре (4±2)°C.

Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 1×10 7 КОЕ/г.
Объём — 0.5 л, 1 л